( Avena Sativa )
(Avena)
Planta de la familia de las Gramíneas, con cañas delgadas, guarnecidas de algunas hojas estrechas, y flores en panoja radiada, con una arista torcida, más larga que la flor, inserta en el dorso del cascabillo. La semilla es de color amarillo, siendo un alimento excelente para pájaros que están sacando a su prole adelante ya que es una semilla que se deshace fácilmente en el buche de los pollos. También contribuyen a estimular el metabolismo. Rica en carbohidratos, pobre en proteínas y grasas, en grandes cantidades es sofocante e indigesta. Se pueden comer secas o remojadas.
Agua
10,00 %
Calcio 0,09 % Fósforo 0,33 % Proteínas 12,10 % Hidratos de Carbono 64,30 % Fibra 12,00 % Materia Grasa 4,40 %
